Sortiment

Semmeln

  • Kaisersemmel

    Kaisersemmel

    Zutaten: 90 % unbehandeltes Weizenmehl · 10 % unbehandeltes · Roggenmehl · Trinkwasser · Hefe · Vollmeersalz · Gerstenmalz
    Allergene: Roggen, Weizen

  • Dinkel-Joghurtsemmel

    Dinkel-Joghurtsemmel

    Zutaten: 80 % Ur-Dinkelmehl · 15 % Ur-Dinkelvollkornmehl · 5 % Ur-Dinkelschrot · Trinkwasser · Joghurt · Backerbsenschrot · Leinsamen · Sonnenblumenkerne · Vollmeersalz · Gerstenmalz · Kartoffelflocken · Hefe · Speiseöl
    Allergene: Dinkel, Laktose

  • Dinkeltaler

    Dinkeltaler

    Zutaten: Bio-Dinkelvollkornmehl · Bio-Dinkelvollkornsauerteig · Bio-Dinkelflocken · Bio-Sonnenblumenkerne · Trinkwasser · Vollmeersalz · Bio-Hefe
    Allergene: Dinkel, Hafer

  • Echte Roggensemmel

    Echte Roggensemmel

    Zutaten: 80 % Roggenmehl · 15 % Roggenkeimkleie · 5 % Roggenmalzschrot · Vollkorn – Roggensauerteig · Trinkwasser · Meersalz · Gerstenmalz · Pflanzliches Öl
    Allergene: Roggen

  • Kärtner

    Kärtner

    Zutaten: 70 % unbehandeltes Weizenmehl · 30 % Roggenflocken · Trinkwasser · Backerbsenschrot · Leinsaat · Sonnenblumenkerne · Hefe · Meersalz · Gewürze
    Allergene: Hafer, Roggen, Sesamsamen, Weizen

  • Krusterle

    Krusterle

    Zutaten: 90 % unbehandeltes Weizenmehl · 10 % unbehandeltes Roggenmehl · Trinkwasser · Vollmeersalz · Hefe · Olivenöl
    Allergene: Roggen, Weizen

  • Mais Kerndl

    Mais Kerndl

    Zutaten: 55 % Urdinkel · 35 % Maismehl · 10 % gentechnikfreies Sojamehl · Trinkwasser · Kürbiskerne · Roggensauerteig · Leinsamen · Meersalz · Hefe
    Allergene: Dinkel, Roggen, Soja

  • Mohnsemmel

    Mohnsemmel

    Zutaten: 90 % unbehandeltes Weizenmehl · 10 % unbehandeltes Roggenmehl · Trinkwasser · Hefe · Vollmeersalz · Gerstenmalzextrakt · Mohn
    Allergene: Roggen, Weizen

  • Pfenningmuckerl

    Pfenningmuckerl

    Zutaten: 50 % unbehandeltes Roggenmehl 1150 · 50 % unbehandeltes Weizenmehl 550 · Trinkwasser · ganzer Kümmel · Kümmel gemahlen · Vollmeersalz · Gerstenmalzextrakt · Koriander
    Allergene: Roggen, Weizen

  • Röggerle

    Röggerle

    Zutaten: 50 % unbehandeltes Roggenmehl 1150 · 50 % unbehandeltes Weizenmehl 550 · Trinkwasser · Kümmel gemahlen · Vollmeersalz · Hefe · Gerstenmalzextrakt · Koriander
    Allergene: Roggen, Weizen

  • Salzspitz

    Salzspitz

    Zutaten: 90 % unbehandeltes Weizenmehl · 10 % unbehandeltes Roggenmehl · Trinkwasser · Hefe · Vollmeersalz · Gerstenmalzextrakt · Kümmel
    Allergene: Roggen, Weizen

  • Sesamsemmel

    Sesamsemmel

    Zutaten: 90 % unbehandeltes Weizenmehl · 10 % unbehandeltes Roggenmehl · Trinkwasser · Hefe · Salz · Gerstenmalzextrakt · Sesam
    Allergene: Roggen, Sesamsamen, Weizen

  • Wikinger

    Wikinger

    Zutaten: 90 % unbehandeltes Weizenmehl · 10 % unbehandeltes Roggenmehl · Trinkwasser · Sonnenblumenkerne · Kartoffelflocken · Leinsamen · Hefe · Meersalz · Gerstenmalzxtrakt
    Allergene: Roggen, Weizen

  • Dinkel-Chia-Spitz

    Dinkel-Chia-Spitz

    Zutaten: Bio-Dinkelmehl · Chia · Trinkwasser · Bio-Gerstenmalz · Vollmeersalz · Bio-Hefe
    Allergene: Dinkel

  • Straßburger Kranz

    Straßburger Kranz

    Zutaten: 90 % unbehandeltes Weizenmehl · 10 % unbehandeltes Roggenmehl · Trinkwasser · Vollmeersalz · Hefe · Olivenöl
    Allergene:Roggen, Weizen

  • Sonnenblumensemmel

    Sonnenblumensemmel

    Zutaten: 50 % unbehandeltes Roggenmehl 1150 · 50 % unbehandelts Weizenmehl
    550 · Trinkwasser · Sonnenblumenkerne · Meersalz · Hefe · Kümmel gemahlen
    Allergene: Roggen, Weizen

  • Bio Dinkelsprößling

    Bio Dinkelsprößling

    Zutaten: 90 % Bio-Dinkelvollkornmehl · 10 % Bio-Dinkelmehl · Trinkwasser · Bio-Dinkelsprossen · Vollmeersalz · Bio-Hefe

    Allergene: Dinkel

  • Emmerle

    Emmerle

    Zutaten: 70 % Ur-Dinkelmehl · 30 % Emmer Urkorn · Trinkwasser · Kürbiskerne · Kartoffelflocken · Hefe · Vollmeersalz

    Allergene: Dinkel

  • Knusperstangerl

    Knusperstangerl

    Zutaten: 50 % unbehandeltes Roggenmehl, 50 % unbehandeltes Weizenmehl, Trinkwasser, Kümmel gemahlen, Vollmeersalz, Hefe, Gerstenmalzextrakt, Koriander, Einlage: pflanzliche Margarine, Röstzwiebel, Käsemischung (Käse, Paprika, Salz, Pfeffer)

    Allergene: Hafer, Laktose, Roggen, Sesamsamen, Weizen

  • Scharfes Herzerl

    Scharfes Herzerl

    Zutaten: 90 % unbehandeltes Weizenmehl · 10 % unbehandeltes Roggenmehl · Trinkwasser · Hefe · pflanzl. Margarine · Vollmeersalz · Gerstenmalz · Brezenlauge · Pfefferpaste
    Allergene: Roggen, Weizen

  • Maissemmel

    Maissemmel

    Zutaten: 50 % unbehandeltes Roggenmehl 1150 · 50 % unbehandelts Weizenmehl 550 · Trinkwasser · Sonnenblumenkeren · Meersalz · Hefe · Kümmel gemahlen
    Allergene: Roggen, Weizen

Breitners Glutenreduziertes

  • Mais-Laugensemmel

    Mais-Laugensemmel

    Zutaten: 55 % Maismehl · 35 % Urdinkel · 10 % gentechnikfreies Sojamehl · Trinkwasser · Roggensauerteig · Meersalz · Hefe · Lauge
    Allergene: Dinkel, Roggen, Soja

  • Maissemmel

    Maissemmel

    Zutaten: 55 % Maismehl · 35 % Urdinkel · 10 % gentechnikfreies Sojamehl · Trinkwasser · Roggensauerteig · Meersalz · Hefe
    Allergene: Roggen, Soja

  • Maissemmel-Kerndl

    Maissemmel-Kerndl

    Zutaten: 55 % Maismehl · 35 % Urdinkel · 10 % gentechnikfreies Sojamehl · Trinkwasser · Roggensauerteig · Meersalz · Hefe
    Allergene: Roggen, Soja

  • Maissemmel-Sesam

    Maissemmel-Sesam

    Zutaten: 55 % Maismehl · 35 % Urdinkel · 10 % gentechnikfreies Sojamehl · Trinkwasser · Roggensauerteig · Meersalz · Hefe
    Allergene: Roggen, Soja

  • Maissemmel-Mohn

    Maissemmel-Mohn

    Zutaten: 55 % Maismehl · 35 % Urdinkel · 10 % gentechnikfreies Sojamehl · Trinkwasser · Roggensauerteig · Meersalz · Hefe
    Allergene: Roggen, Soja

  • Maisbrot

    Maisbrot

    Zutaten: 55 % Maismehl · 35 % Urdinkel · 10 % gentechnikfreies Sojamehl · Trinkwasser · Roggensauerteig · Meersalz · Hefe
    Allergene: Roggen, Soja

  • Maisbaguette

    Maisbaguette

    Zutaten: 55 % Maismehl · 35 % Urdinkel · 10 % gentechnikfreies Sojamehl · Trinkwasser · Roggensauerteig · Meersalz · Hefe
    Allergene: Roggen, Soja

Breitners Burgersemmeln

  • Pfefferburger

    Pfefferburger

    Zutaten: Weizenmehl, Hartweizengrieß, pflanzliche Margarine, Hefe, Olivenöl, Wasser, Pfefferpaste
    Allergene:Laktose, Weizen

  • Kerndl Burger

    Kerndl Burger

    Zutaten:Weizenmehl, Roggenmehl, Hartweizengrieß, pflanzliche Margarine, Speisesalz, Hefe, Wasser, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Haferflocken, Sesam, Dekor: Sesam, Leinsaat, Kürbiskerne
    Allergene: Dinkel, Laktose, Sesamsamen, Weizen

  • Dinkel Burger

    Dinkel Burger

    Zutaten: Bio-Dinkelmehl, Bio, Dinkelsprossen, pflanzliche Margarine, Vollmilch, Speisesalz, Bio-Hefe, Wasser, Bio-Sesam
    Allergene: Dinkel, Milch, Sesamsamen

  • American Burger

    American Burger

    Zutaten: Weizenmehl, pflanzliche Margarine, Vollmilch, Speisesalz, Hefe Wasser
    Allergene: Roggen

Breitners Laugengebäck

  • Breze

    Breze

    Zutaten: 90 % unbehandeltes Weizenmehl, 10 % unbehandeltes, Roggenmehl, Trinkwasser, Hefe, pflanzl. Margarine, Vollmeersalz, Gerstenmalz, Brezenlauge
    Allergene: Roggen, Weizen

  • Laugensemmel

    Laugensemmel

    Zutaten: 90 % unbehandeltes Weizenmehl, 10 % unbehandeltes, Roggenmehl, Trinkwasser, Hefe, pflanzl. Margarine, Vollmeersalz, Gerstenmalz, Brezenlauge
    Allergene: Roggen, Weizen

  • Laugenstange

    Laugenstange

    Zutaten: 90 % unbehandeltes Weizenmehl, 10 % unbehandeltes, Roggenmehl, Trinkwasser, Hefe, pflanzl. Margarine, Vollmeersalz, Gerstenmalz, Brezenlauge
    Allergene: Roggen, Weizen

  • Laugenzopf

    Laugenzopf

    Zutaten: 90 % unbehandeltes Weizenmehl, 10 % unbehandeltes, Roggenmehl, Trinkwasser, Hefe, pflanzl. Margarine, Vollmeersalz, Gerstenmalz, Brezenlauge
    Allergene: Roggen, Weizen

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