Weihnachtssortiment
Stollen
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Butterstollen
Zutaten: Weizenmehl · Sultaninen · Butter · Mandeln · Zitronat · Orangeat · Milch · Wasser · Zucker · Hefe · Eigelb · Salz · Gewürze
Allergene: Eier · Mandeln · Milcherzeugnisse · Weizen -
Mandelstollen
Zutaten: Weizenmehl · Mandeln · Wasser · Butter · plf. Margarine · Zitronat · Marzipan · Zucker · Hefe · Gewürze · Salz
Allergene: Mandeln · Milcherzeugnisse · Weizen -
Kaffeestollen
Zutaten: Weizenmehl · Butter · pfl. Margarine · Rosinen · Mandeln · Orangeat · Zitrone · Marzipan · Wasser · Zucker · Hefe · Gewürze · Salz
Allergene: Mandeln · Milcherzeugnisse · Weizen -
Nussstollen
Zutaten: Weizenmehl · Wasser · Butter · Zucker · Eier · Haselnüsse · Marzipan · pfl. Margarine · Zimt · Gewürze · Hefe · Salz
Allergene: Eier · Haselnüsse · Milcherzeugnisse · Weizen · Mandeln -
Mohnstollen
Zutaten: Weizenmehl · Wasser · Mohnfüllung · Butter · Zucker · Eier · Honig · pfl. Margarine · Hefe · Zimt · Vanille · Salz
Allergene: Eier · Milcherzeugnisse · Weizen -
Dinkelstollen
Zutaten: Urdinkelmehl · Korinthen · Butter ·Vollmilch · Mandeln · Orangeat · Zitronat · Zucker · Hefe · Eigelb · Arrak · Salz · Stollengewürz · Vanillepulver · Zitronenschale
Allergene: Eier · Dinkel · Mandeln · Milcherzeugnisse
Weihnachtsgebäck
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Früchtebrot
Zutaten: Trockenfrüchte · Feigen · Obstzwetschgen · Rosinen · Kletzen · Datteln · Kandierte Orangenschalen · Haselnüsse · Mandeln · Wasser · Weizenmehl · Roggenmehl · Mandeln · Rum · Gewürze · Hefe · Salz
Allergene: Haselnüsse · Mandeln · Roggen· Weizen -
Weihnachtsmischung
Allergene: Eier · Dinkel · Erdnüsse · Haselnüsse · Mandeln · Milcherzeugnisse · Pistazie · Sesamsamen · Walnüsse · Weizen · Soja
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Elisenlebkuchen gebaselt
Zutaten: Zucker · Marzipan · Hühnereiweiß · Mandeln · Haselnüsse · Orangeat · Zitronat · Lebkuchengewürz · Zitronenschale · Backpulver · Amonium
Überzug:
Zucker · Wasser · Mandeln
Allergene:
Eier · Spuren von Gluten und Milcherzeugnissen · Haselnüsse · Mandeln -
Elisenlebkuchen Schoko
Zutaten: Zucker · Marzipan · Hühnereiweiß · Mandeln · Haselnüsse · Orangeat · Zitronat · Lebkuchengewürz · Zitronenschale · Backpulver · Amonium · Kakaomasse · Kakaobutter · Zucker · Vanille
Allergene: Eier · Spuren von Gluten und Milcherzeugnissen · Haselnüsse · Mandeln · Spuren von Soja